Kochkurs: Wagashi
- Freitag 30.5. 15:00 Uhr Mousonturm Studio 1
Beim diesjährigen Wagashi-Kochkurs stehen die japanischen Süßigkeiten Minazuki und Kibidango auf dem Programm. Die mit Softeis, Reispuder und Azuki-Bohnen geformten Minazuki sind in Japan vor allem im Sommer ein beliebter Erfrischungssnack. Kibidango- Bällchen werden aus Hirse hergestellt und sind nicht nur bei Festen in Japan sehr beliebt. Sie sind herzlich eingeladen, zusammen mit Lina Zivanovic vom Atelier Wabisabi die Zubereitung dieser kleinen Köstlichkeiten für die heißen Sommertage kennenzulernen. Probieren ist natürlich ausdrücklich erlaubt!
Kontakt
Atelier Wabisabi, www.at-wabisabi.com