Kochkurs: Tempura und Gyuniku no Tataki
- Freitag 30.5. 12:30 Uhr Mousonturm Studio 1
Auch in diesem Jahr lädt Sie Yoshihiro IGUCHI, der Koch des japanischen Generalkonsuls, ein, mit ihm die Geheimnisse der japanischen Küche zu erkunden. Gemeinsam lernen Sie, wie sich „Gyuniku no Tataki“ (gedörrtes Rindfleisch) und Tempura herstellen lassen. Tempura ist ein klassisches frittiertes Gericht, wobei Fisch-, Pilz- und Gemüsesorten in heißem Öl schnell ausgebacken werden. Frisch zubereitet, luftig und knusprig ist Tempura eine wahre Köstlichkeit.
Eine Veranstaltung des Generalkonsulats von Japan in Frankfurt am Main.
Kontakt
Generalkonsulat von Japan in Frankfurt am Main, www.frankfurt.de.emb-japan.go.jp